Le lait de coco est bon pour vous?

La réponse est oui. Le lait de coco ne contient pas de lactose, il est donc une excellente option pour les personnes souffrant d’une intolérance au lactose. Il a plus de nutriments et est en meilleure santé que le lait de vache. En outre, le lait de coco est très polyvalent; vous pouvez cuisiner avec elle, remplacer le lait régulier avec elle lors de la prise du café ou un jus de fruit, ou tout simplement boire ordinaire. Voici quelques avantages plus spécifiques.

1. Perte de poids

Le lait de coco est rempli de bonnes graisses et de fibres. Cela vous aide à perdre du poids en accélérant votre métabolisme et vous faire sentir satisfait. Des études médicales ont montré que les bonnes graisses complètement coupe de votre régime alimentaire pourrait avoir des résultats contre-productifs dans la perte de poids. Toutefois, le lait de coco contient plus de calories que le lait de vache, si vous avez besoin de prendre des précautions et ne pas consommer plus de la quantité recommandée par jour.

2. Système immunitaire santé

Le lait de coco bon pour votre système immunitaire? Le lait de coco contient certaines vitamines, minéraux et acides qui peuvent aider à prévenir de nombreuses maladies, y compris les infections fongiques, bactériennes et virales. Le lait de coco a également la propriété anticarcinogenic et inhibe la croissance des cellules cancéreuses chez les animaux.

3. Prévention des maladies du cœur

Les bons gras que l’on trouve dans le lait de coco peut améliorer votre condition cardiaque en augmentant les niveaux de cholestérol et une bonne réduction de la formation de plaque dans les artères, diminuant ainsi le risque de maladies cardiovasculaires telles que la crise cardiaque ou un AVC.

4. la peau et des cheveux sains

Les minéraux, acides gras et vitamines contenus dans l’huile de noix de coco peuvent aider à hydrater vos cheveux et de la peau lorsqu’ils sont utilisés à l’extérieur tout en laissant un parfum de noix de coco douce lumière. Il a été prouvé que l’huile de coco a également des propriétés antiseptiques, aidant ainsi à lutter contre plusieurs maladies et affections de la peau de façon naturelle et sans produits chimiques.

5. La fatigue de secours

Parfois, la fatigue est liée à la déshydratation ou de la vitamine, la carence en minéraux ou électrolytes. Le lait de coco est plein d’électrolytes, il peut être utilisé pour faire face à la fatigue causée par la perte d’électrolytes.

6. Digestion

Les acides gras sains et de fibres dans le lait de coco peut aider à améliorer le processus de la digestion et à prévenir la constipation en maintenant un mouvement intestin sain et fournir une teneur en eau suffisante pour le système digestif.

7. Contrôle du diabète

Le lait de coco bon pour le contrôle du diabète? lait de coco naturel n’a pas de sucres ajoutés et sa saveur sucrée provient d’une substance naturelle appelée fructose, il aide donc maintenir un taux de sucre dans le sang constant qui sont très importants dans le contrôle du diabète.

8. L’arthrite et la prévention de l’inflammation articulaire

Le lait de coco a des propriétés antiseptiques et anti-inflammatoires, réduisant ainsi le risque de contracter certaines maladies telles que l’arthrite et d’aider à réduire l’inflammation. Les acides gras et minéraux peuvent également aider à maintenir une bonne articulations, des os et de la santé musculaire.

9. Des os plus solides

Bien que le lait de coco est pas une bonne source de calcium par rapport au lait de vache, il est une très bonne source de phosphore. Le calcium et le phosphore sont en relation étroite avec l’autre et sont nécessaires pour assurer une bonne formation des os et l’entretien. Ainsi, le lait de coco est un bon choix pour des os solides et en bonne santé.

Remarque: Le lait de coco a fructose et certains types de glucides qui peuvent causer de l’ inconfort intestinal et même la diarrhée. Si vous ne pouvez pas digérer correctement le fructose ou souffrent de troubles digestifs tels que le syndrome du côlon irritable, alors vous devriez probablement éviter l’ ingestion de ce type de boisson.

Comment choisir au lait de coco

Est-ce bon lait de coco pour vous? Oui, il peut vous fournir des charges de prestations. Cependant, vous devez savoir comment choisir le bon lait de coco pour le maximum de résultats.

  • Assurez-vous que vous achetez le lait de coco biologique qui n’a pas été pasteurisé, comme le processus de pasteurisation peut détruire de nombreux éléments importants et bénéfiques dans le lait, comme les vitamines et les minéraux.
  • Étant donné que le lait de coco est naturellement doux, puis en choisissant celui qui n’a pas de sucre ou d’édulcorants artificiels.
  • Vous devez également éviter de lait de noix de coco qui a ajouté des pigments ou des colorants alimentaires et des jus ou d’autres ingrédients pour changer sa saveur. Lait de coco aura de l’eau de noix de coco et la gomme de guar naturelle ajoutée pour améliorer la texture et la consistance, et ce ne sera pas interférer avec les avantages pour la santé que le lait de coco fournit. 
  • Essayez de ne pas acheter du lait de coco en bouteille; des canettes d’aluminium ont un produit chimique appelé BPA qui peut fuir dans la nourriture, ce qui provoque des problèmes de santé potentiels. 

Comment faire du lait de noix de coco à la maison

Si vous avez le temps et les ressources, faire votre propre lait de coco est beaucoup moins cher et plus facile que vous le pensez.

De quoi avez-vous besoin?

  • Organiques, copeaux de noix de coco non sucré
  • Eau
  • Un morceau de tissu mince propre
  • Un bol

Instructions

  • Tout d’abord, faire chauffer l’eau sans laisser bouillir, puis l’ajouter au mélangeur avec les copeaux de noix de coco. Mélanger pendant environ cinq minutes, ou jusqu’à ce que vous voyez une riche texture crémeuse.
  • Ensuite, obtenir le morceau de tissu et versez délicatement le mélange en elle, en pressant doucement les bords de tissu afin de rendre le lait de coco sortir dans le bol sans morceau indésirable de la viande de noix de coco.
  • Enfin, transférer le lait de coco du bol à un destinataire en verre. Ce lait de coco peut être utilisé tout de suite ou il peut être stocké dans le réfrigérateur jusqu’à quatre jours.

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