Les aliments indiens qui sont riches en vitamine K et leurs avantages pour la santé

La vitamine K est une vitamine liposoluble, qui fait partie du groupe des vitamines du complexe B. La vitamine K joue un rôle majeur dans la coagulation du sang et déclenche la protéine qui coagule le sang. La vitamine K joue non seulement un rôle essentiel dans la coagulation du sang, mais favorise également la santé des os et du cœur.

Saviez-vous que la vitamine K est un groupe de composés? Les composés importants sont la vitamine K1 et la vitamine K2. La vitamine K1 est naturellement acquise à partir de légumes verts et la vitamine K2 est principalement produite par les bactéries dans votre intestin.

La vitamine K provient des bactéries intestinales que nous avons déjà et cela dépend en grande partie de la santé de votre intestin. Une carence de cette vitamine peut entraîner des maladies cardiaques, des os affaiblis, le cancer et la carie dentaire.

Consommer des aliments riches en vitamine K peut profiter à votre corps de plusieurs façons, ce qui comprend l’amélioration de la santé cardiaque, l’amélioration de la densité osseuse, la restauration de la santé bucco-dentaire, la lutte contre le cancer et la réduction des infections.

Donc, voici une liste d’aliments indiens riches en vitamine K. Jetez un oeil.

1. Épinards

L’épinard est un légume à feuilles vertes, qui est une excellente source de fer, de vitamine K et de bêta-carotène qui sont bons pour votre système immunitaire, vos yeux, votre peau et favorisent la santé de vos os. 1 tasse d’épinards contient 121 pour cent de vitamine K.

2. château

100 grammes de chou frisé contiennent 681% de la valeur quotidienne recommandée de la vitamine K. La vitamine K est nécessaire pour la santé des os et pour la cicatrisation des plaies. Le chou frisé est également riche en fibres, en protéines et en acides gras oméga-3.

3. Concombres

Les concombres sont très bons pour perdre du poids et ils peuvent également être une option de collation idéale pour stimuler votre apport en vitamine K. 1 concombre de taille moyenne contient 61 pour cent de la valeur quotidienne recommandée de la vitamine K.

4. Chou

Le chou est un légume crucifère riche en vitamine K. Une demi-tasse de chou contient 100 pour cent de la valeur quotidienne recommandée de vitamine K. Le chou aide à prévenir le cancer du côlon, l’arthrite, la vessie, la prostate et le cancer du sein.

5. Prunes

Les prunes sont délicieuses et ces fruits juteux sont riches en vitamine K. Consommer des prunes aidera à maintenir un coeur en bonne santé et aider à la coagulation du sang ainsi. Une seule portion de prune vous fournira 248 grammes de vitamine K.

6. Brocoli

Le brocoli est une excellente source de vitamine K et il contient des propriétés anticancéreuses. 100 grammes de brocoli contiennent 118 pour cent de la valeur quotidienne recommandée de vitamine K. Le brocoli contient également de grandes quantités de vitamine C et de vitamine A.

7. Basilic séché

Le basilic est rempli de nutriments essentiels et il est utilisé dans la cuisine et à des fins médicinales. Le basilic séché contient une forte dose de vitamine K et 1 cuillère à soupe contient 45 pour cent de la valeur quotidienne recommandée de la vitamine K.

8. Choux de Bruxelles

Les choux de Bruxelles sont des légumes pauvres en calories, riches en vitamine K. 100 grammes de choux de Bruxelles contiennent 117% de la valeur quotidienne recommandée de vitamine K. Incluez ce légume dans votre alimentation quotidienne pour augmenter votre apport en vitamine K.

Maintenant, jetez un oeil à certains des avantages pour la santé de la vitamine K.

9. Santé cardiaque

La vitamine K protège le cœur en empêchant le blocage des artères, ce qui entraîne également une crise cardiaque et un accident vasculaire cérébral. Cette vitamine importante empêche également l’accumulation de plaque dans les artères et maintient ainsi la santé du cœur.

10. Os sains

La vitamine K fabrique des protéines, ce qui est nécessaire pour la coagulation du sang. Cette protéine est nécessaire pour maintenir le calcium dans les os. La vitamine K prévient l’ostéoporose et stimuler votre consommation de vitamine K arrêtera la perte osseuse.

11. Empêche le cancer

La vitamine K est efficace dans le traitement du cancer, en particulier du cancer du côlon, du cancer de l’estomac et du cancer buccal. Cette vitamine ralentit la croissance des cellules cancéreuses et améliore le bon fonctionnement du foie.

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