Chicken peau mauvais pour vous?

Il est une recommandation commune par les nutritionnistes pour enlever la peau de poulet avant la cuisson et de manger. Il a été longtemps cru que les sections gras de volaille sont mauvais pour vous, mais dernièrement cela a été contesté. Alors, quelle est la réponse à « est une mauvaise chose de la peau de poulet pour vous? »

Chicken peau mauvais pour vous?

En fait, si elles sont consommées avec modération, de la peau de poulet a de nombreux avantages et peut être très sain pour vous. Certes, le poulet avec la peau ajoute des calories à votre repas, mais pas beaucoup. Vous pouvez également ajouter de la saveur par la cuisson du poulet avec la peau.

Voici les raisons pour lesquelles la peau de poulet est pas mal pour vous:

1. Le gras du poulet peau sont principalement insaturées

La plupart des graisses dans la peau de poulet sont insaturés, ce qui est bon pour votre cœur. Bien qu’il y ait aussi un peu de gras saturés dans la peau de poulet, il est connu que les graisses saturées peut aider à réduire la pression artérielle et le taux de cholestérol, ainsi que l’hormone de régulation. Donc, ne vous inquiétez pas de la graisse dans la peau de poulet.

2. Les calories ne sont pas beaucoup plus élevé

Est la peau de poulet mauvais pour vous parce qu’il contient plus de calories? En fait, une portion de 12 onces de poulet de la peau avec l’os ne contient que 50 calories de plus que la même quantité de poitrine de poulet sans peau. Ce sont d’excellentes nouvelles parce que vous pouvez cesser de sacrifier la saveur de la peau de poulet en modifiant votre apport calorique ailleurs.

3. Il SATISFERONT Vous

Votre appétit doit être satisfait et reste la peau sera sûrement satisfaisante. Ensuite, vous ne serez pas envie de bonbons et d’autres la malbouffe. Dès que ces envies sont sous contrôle, vous apprécierez votre régime alimentaire plus sain.

4. Vous pouvez faire cuire avec moins de sel

Lorsque vous faites cuire votre poulet avec la peau, votre plat aura plus de saveur. la nourriture goûteuse nécessite moins de sel pour le rendre savoureux. Donc, vous allez consommer moins de sel que jamais, ce qui sera bénéfique pour votre cœur.

5. Il aide à prévenir la viande de l’huile Absorbant

Lorsque vous faites cuire le poulet à une température élevée, la peau fonctionne comme une barrière d’huile, car elle absorbe l’humidité à l’intérieur et se transformer en une croûte. De cette façon, il va bloquer l’excès d’huile d’être absorbé dans la viande de volaille.

Notes sur la peau de manger du poulet

  • Mangez la peau de poulet Modérément:  La raison pour laquelle vous devriez manger la peau de poulet avec modération est le fait qu’il est plein d’oméga-6. L’acide gras a été prouvé que l’effet de l’ inflammation de plus en plus dans le corps si trop est consommé.
  • Ne mangez pas la peau carbonisée:  La meilleure façon de servir la peau de poulet est quand il est légèrement croustillant. Vous ne devriez pas manger la peau croustillante ou carbonisé parce que la peau de poulet trop cuit a peu de valeur nutritive et peut nuire à votre santé.

Les mythes de la nutrition

Peut-être l’idée qui vous fait demander: « Est-ce la peau de poulet mauvais pour vous » est motivé par le mythe de la nutrition qu’il est. Il y a plusieurs autres mythes alimentaires qui influencent nos habitudes alimentaires, qui comprennent:

Mythe 1: Les œufs peuvent rendre votre taux de cholestérol deviennent plus élevés

La vérité de la question est des œufs ont très peu à voir avec les niveaux de cholestérol alimentaire dans votre système. En fait, le cholestérol alimentaire n’a pas vraiment grand-chose à voir avec la quantité de cholestérol dans le sang. En fait, il est la graisse saturée qui affecte la quantité de cholestérol que votre corps fait, alors que les œufs contiennent une très petite quantité de celui-ci. Il est plus sain de conserver les œufs dans votre alimentation car ils sont pleins de vitamines et minéraux.

  • Mythe n ° 2: Le vin rouge est le seul alcool cœur convivial

En fait, tous les types de vin, de bière et de liqueur offrent le même genre de bienfaits pour la santé. Étant donné que les antioxydants bénéfiques contenus dans le vin rouge ont été découverts par un scientifique français, il a été lié à une maladie cardiaque plus faible. Cependant, des études récentes ont découvert des preuves que les antioxydants ne sont pas les nutriments bons pour la santé du coeur. Il est la teneur en alcool qui augmente le taux de bon cholestérol et réduit les maladies cardiaques.

  • Mythe n ° 3: Les bienfaits pour la santé de l’huile d’olive diminueront en raison de la cuisine

Les huiles d’olive de toutes les variétés peuvent cuites et ne seront pas perdre ses avantages en matière de nutrition si elle est cuite de manière appropriée. Plein de bon, gras mono-insaturés, l’huile d’olive est souvent utilisé dans des températures élevées sautés tout en conservant sa valeur nutritive. Il est savoureux et sain aussi longtemps qu’il ne chauffe pas au point de fumer des huiles.

  • Mythe 4: Les aliments classiques sont moins nutritifs par rapport aux aliments organiques

Tout comme vous pourriez vous demander: est la peau de poulet mauvais pour vous, vous pouvez vous demander si la nourriture biologique est mieux pour vous. La recherche a montré que les aliments biologiques ne sont pas nécessairement plus sain que les aliments conventionnels. La principale chose à considérer lors de manger des produits conventionnels est de nous assurer que les herbicides et les pesticides sont supprimés.

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