Les femmes enceintes peuvent manger des champignons?

Les champignons font une grande cuisine savoureuse à la cuisson de la bonne façon. En outre, les champignons sont riches en nutriments, ce qui en fait un excellent ajout à l’alimentation. Ils sont très populaires dans les soupes, des pizzas, des salades et dans le cadre de friandises épicées. Mais, est-il sûr de manger des champignons pendant la grossesse?

Les femmes enceintes peuvent manger des champignons?

Il est sûr de manger des champignons, même lorsque vous êtes enceinte. Les champignons contiennent beaucoup de nutriments qui sont essentiels pour vous et pour le développement de votre bébé à naître. La chose importante est pour vous de manger des champignons cuits et pour éviter toute variétés sauvages ou inconnus ainsi que des champignons toxiques et magiques. Pourvu que vous vous en tenez aux champignons normaux, manger des champignons pendant la grossesse est tout à fait sûr.

Cependant, certains champignons sont toxiques, ce qui provoque des hallucinations, des troubles du système digestif et des troubles émotionnels. Certains sont même mortels.

Les champignons qui devraient être évitées pendant la grossesse

  • Champignons bruts

Il n’est pas sûr de manger des champignons crus, car ils peuvent être cancérigènes. Optez pour les champignons cuits ou séchés. Vous pouvez également prendre Teintures ou des extraits de champignons qui sont sans danger pour tout le monde, y compris les femmes enceintes. La cuisson ou le séchage neutralise les effets cancérigènes.

  • Champignons magiques

Ce type de champignons contient une activité cérébrale modification chimique connu sous le nom psilocybine qui peut aussi affecter votre bébé à naître. Évitez ces types de champignons lorsque vous êtes enceinte et que vous allaitez.

Remarque

  • Comme avec la plupart des aliments, être vigilants lors de l’achat de champignons, en prenant note du type et de fraîcheur.
  • Si vous achetez des champignons congelés ou transformés, assurez-vous qu’ils sont en bon état et n’ont pas atteint l’utilisation par jour.
  • Il est préférable d’éviter les champignons en conserve quand vous êtes enceinte. 
  • Veiller à ce que les champignons sont lavés et nettoyés avant la cuisson.

Les champignons Nutrition et avantages sociaux

Voici les raisons pour lesquelles la réponse à la question « les femmes enceintes peuvent manger des champignons » est oui:

1. Vitamines B

Les vitamines B sont essentielles pour la production d’énergie, la digestion, les nerfs et la santé de la peau. Les champignons contiennent des quantités importantes de vitamine B1 (Thiamine), de la vitamine B2 (riboflavine), la vitamine B3 (niacine) et de la vitamine B5 (acide pantothénique) .

  • Une tasse de champignons portabella contient de 8 pour cent de la dose journalière nécessaire de vitamine B2 à une femme enceinte.
  • Les vitamines B1, B3 et B5 aide dans le développement d’un corps sain pour votre bébé à naître de plus en plus. Ils aident aussi à renforcer les systèmes nerveux central de votre bébé.

2. La vitamine D

Les champignons contiennent de grandes quantités de vitamine D qui régule l’absorption du calcium pour former des os et des dents du bébé à naître.

  • Il y a 12,6 unités de vitamine D dans une tasse de champignons shiitake. Ceci est plus que l’on trouve dans de nombreux aliments populaires.

3. protéines

La protéine est nécessaire pour le développement de la masse musculaire dans votre bébé. Les champignons sont une excellente source de protéines.

4. Fer

La grossesse entraîne le volume de votre sang pour augmenter. Cela signifie que vous avez besoin de plus d’hémoglobine qui est composé principalement de fer. Les champignons sont riches en fer, avec une tasse de morilles contenant du fer 8 milligrammes. Il fait beaucoup de sens pour manger des champignons pendant la grossesse.

5. Les fibres et antioxydants

Les champignons contiennent des fibres et des antioxydants qui aident à garder votre corps propre et bien réglementé pendant la grossesse.

  • Fibre vous protège contre la constipation, la fatigue et l’irritation du système digestif afin que votre corps est mis à l’accouchement facile.
  • Ergothionéine et le sélénium sont quelques-uns des antioxydants présents dans les champignons. Ils aident à renforcer votre immunité et offrent une protection contre les radicaux libres.

Aliments à faire attention pendant la grossesse

Alors que la question « les femmes enceintes peuvent manger des champignons » a été répondu, il convient de noter que les femmes enceintes doivent faire attention à manger les aliments suivants:

1. Clam

Palourde contient du phosphore, acides gras oméga-3, la vitamine A, de calcium et de fer. Ces nutriments sont essentiels à la femme enceinte et son foetus.

Mais les palourdes se trouvent dans les côtes et sont généralement infectées par la bactérie Vibrio vulnificus, qui peuvent provoquer des allergies chez les femmes enceintes, surtout si consommés crus.

2. ananas

L’ananas est riche en vitamines A et C, et le potassium des minéraux, le manganèse et le magnésium. Il protège également contre l’oxydation et le stress.

Mais l’ananas contient également l’enzyme bromélaïne qui adoucit le bassin et l’utérus, ce qui conduit à des contractions qui peuvent finir par une fausse couche. Il peut aussi causer de la diarrhée et des allergies.

3. longue

Longane est un fruit doux et savoureux.

Cependant, quand trop est mangé, il provoque la constipation et les bouffées de chaleur. Il provoque aussi des saignements, du fœtus trouble et la douleur abdominale et peut endommager le fœtus ou entraîner une fausse couche.

4. Poulet Raw Oeufs

Les œufs de poule sont riches en nombreux nutriments. Ils aident à réduire le cholestérol et contribuent à la santé du cerveau.

Mais les oeufs crus peuvent être dangereux pour la santé d’une femme enceinte. Ils peuvent contenir des bactéries du tractus génital de poulet, y compris les salmonelles. Une cuisson suffisante tue ces bactéries.

5. pommes de terre

Les femmes enceintes peuvent manger des champignons? Normalement, oui. Alors qu’en pommes de terre? Pomme de terre est un aliment important, fournissant des glucides et des minéraux.

Toutefois, les germes de pommes de terre contient des substances toxiques, y compris les alcaloïdes. La recherche montre que manger trop de pommes de terre pendant la grossesse peut conduire à un excès d’alcalinité dans le corps et cela peut causer des malformations chez le bébé à naître.

6. concombre

Concombre fournit l’hydratation, la vitamine K, de potassium et de fibres. Ceux-ci aident à maintenir un corps sain et préparer une femme enceinte à l’accouchement.

Mais le concombre peut avoir des pesticides de résidus sur la peau. Manger beaucoup de cela peut conduire à des éructations, l’indigestion, les flatulences, les fuites d’urine, de l’enflure dans la bouche et des réactions allergiques. Les femmes enceintes devraient limiter leur consommation et de ne manger que les concombres pelés.

7. poisson

Le poisson est riche en acides gras oméga-3, de protéines et d’autres nutriments qui soutiennent la santé d’une femme enceinte et la croissance de son bébé à naître.

Mais le poisson contient des bactéries et des parasites tels que les salmonelles et toxoplasmose; par conséquent, il est important de faire cuire le poisson avant de manger. Certains poissons comme l’espadon, le requin, orque, le thazard et snakehead ont des métaux lourds dans leur chair.

8. Le tofu

Le tofu est bénéfique pour les femmes enceintes et les bébés à naître parce qu’il contient du calcium pour les dents et les os, ainsi que des protéines et d’autres nutriments.

Mais le tofu contient un inhibiteur de la trypsine qui peut interférer avec la digestion des protéines. Cela peut conduire à des troubles du pancréas et digestifs, y compris la diarrhée, des vomissements et la constipation. Pour cette raison, les femmes enceintes devraient limiter leur consommation de tofu à 3 à 4 repas par semaine.

9. Kiwi

Kiwi est riche en fibres, vitamines C et E et de magnésium qui bénéficient à la fois une femme enceinte et le fœtus.

Kiwi peut cependant causer des allergies, des nausées et des vomissements; par conséquent, les femmes enceintes devraient surveiller de tels signes et éviter le cas échéant.

10. fromage

Le fromage contient des nutriments riches, comme la vitamine A, le calcium, le zinc, etc.

Cependant, le fromage peut contenir la bactérie Listeria, une bactérie nocive. Si vous êtes enceinte, réduire la consommation de fromage et opter pour les fromages durs, assurant qu’il est chauffé avant de manger pour détruire les bactéries.

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